Ne glede na to, ali pakirate pivo ali greste dlje od piva v druge pijače, se splača natančno razmisliti o jakosti različnih formatov pločevink in o tem, katera bi lahko bila najboljša za vaše izdelke.

Premik v povpraševanju proti pločevinkam

V zadnjih letih so aluminijaste pločevinke postale priljubljene. Nekaj, kar je nekoč veljalo za primarno posodo za poceni makro izdelke, je zdaj prednostna oblika embalaže za vrhunske obrtne znamke v skoraj vseh kategorijah pijač. To je v veliki meri posledica prednosti, ki jih ponujajo pločevinke: višja kakovost, nižji stroški, operativna prilagodljivost in možnost neomejenega recikliranja. V kombinaciji s spremembo povpraševanja potrošnikov in porastom embalaže za na pot ni presenetljivo, da je več kot dve tretjini vseh novih pijač pakiranih v aluminijaste pločevinke.

Toda, ko gre za ocenjevanje pločevink za več vrst pijač, ali so vse stvari enake?

Ključni pomisleki pri pakiranju pločevink

Po podatkih Združenja za pakiranje in predelovalne tehnologije se 35 odstotkov potrošnikov obrača na pijače, da bi v svojo prehrano vključili funkcionalne sestavine. Poleg tega potrošniki dajejo vse večjo vrednost priročnim oblikam, kot sta embalaža za enkratno uporabo in embalaža za pijačo. Zaradi tega so proizvajalci pijač razširili svoje portfelje izdelkov in uvedli več novih stilov in sestavin kot kdaj koli prej. Pravzaprav napredujejo tudi možnosti pakiranja.

Pri vnosu ali razširitvi embalaže pločevink je pomembno oceniti temeljne vidike same posode v povezavi z vsebino in zahtevami blagovne znamke vsake ponudbe izdelka. To vključuje natančno preučitev razpoložljivosti pločevink, sloga dekoracije in – kar je najpomembnejše – združljivosti izdelka z embalažo.

Medtem ko pločevinke majhnega in/ali tankega formata zagotavljajo diferenciacijo na maloprodajnih policah, se je pomembno zavedati, da je njihova proizvodnja v serijah in v veliki meri omejena v primerjavi s takoj dostopnimi "velikostmi jedrnih pločevink" (standardna 12 oz/355 ml, standardna 16 oz/473 ml, elegantna 12 oz/355 ml). in 10,2 oz/310 ml eleganten). V povezavi sta velikost serije in pogostost pakiranja ključnega pomena za napovedovanje, saj sta neposredno povezani z najmanjšimi količinami naročil in zahtevami glede denarnega toka ali skladiščenja, pa tudi z dostopnostjo do različnih možnosti dekoracije pločevink.

Prazne aluminijaste pločevinke, znane tudi kot brite pločevinke, ponujajo največjo proizvodno prilagodljivost. V kombinaciji z nalepkami, občutljivimi na pritisk, lahko proizvajalci uskladijo obseg proizvodnje in prodaje za skoraj vsako količino naročila po relativno nizki ceni.

Ko se zahteve glede velikosti serije in/ali dekoracije povečujejo, postanejo pločevinke s skrčljivimi rokavi izvedljiva možnost. Količine naročil ostajajo majhne – pogosto pri eni polovici palete – vendar se zmožnosti dekoracije povečajo s 360-stopinjskimi barvnimi nalepkami v več možnostih lakiranja.

Digitalno natisnjene pločevinke so tretja možnost dekoracije, ki ponujajo zmožnosti tiskanja s polno pokritostjo pri nizkih minimalnih količinah, vendar z višjo ceno kot pločevinke s skrčljivimi rokavi. Pri največjih količinah naročila, enem tovornjaku ali več, so pločevinke z ofsetnim tiskom končna in najbolj ekonomična možnost okrašenih pločevink.

Razumevanje združljivosti izdelka s paketom
Medtem ko sta dostopnost in estetika pomembni za razvoj blagovne znamke, je najbolj kritična in pogosto spregledana združljivost izdelka z embalažo. To določajo kemija in izračuni mejnih vrednosti, ki vključujejo formulacijo recepture pijače v kombinaciji s proizvodnimi specifikacijami pločevinke, zlasti notranje obloge.

Ker so stene pločevinke tako tanke, bo stik med njeno vsebino in surovim aluminijem povzročil korozijo kovine in puščanje pločevink. Da bi preprečili neposreden stik in se izognili temu poslabšanju, so pločevinke za pijačo tradicionalno razpršene z notranjim premazom med proizvodnjo s hitrostjo do 400 pločevink na minuto.

Pri številnih izdelkih za pijače združljivost izdelka z embalažo ni pomembna pri uporabi te tehnike nanašanja. Vendar pa ne smemo spregledati kemije združljivosti, saj se formulacija obloge, konsistenca nanosa in debelina lahko razlikujejo glede na proizvajalca in/ali vrsto pijače. Za embalažo pločevink je bilo na primer ugotovljeno, da je verjetnost korozije manjša, ko je pH visok in koncentracija Cl nizka. Nasprotno pa so lahko pijače z visoko vsebnostjo organskih kislin (ocetna kislina, mlečna kislina itd.) ali visoke koncentracije soli nagnjene k hitrejši koroziji.

Pri izdelkih iz piva je manj verjetno, da bo do korozije prišlo zaradi dejstva, da se raztopljeni kisik hitreje porabi, vendar pa lahko pri drugih vrstah pijač, kot je vino, zlahka pride do korozije, če je pH nizek in koncentracija prostega SO2 visoka.

Neustrezna ocena združljivosti izdelka z embalažo pri posameznem izdelku lahko povzroči uničujoče pomisleke glede kakovosti, ki izvirajo iz korozije, ki razjeda pločevinko in oblogo od znotraj navzven. To zadeva samo spojine v skladišču, saj puščajoči produkt kaplja navzdol in vpliva na nezaščitene zunanje stene aluminijastih pločevink spodaj, kar povzroči kaskadni učinek korozije in povečane okvare telesa pločevinke.

Torej, kako se proizvajalec pijač razširi na pivovarstvo »onkraj piva« in uspešno zasleduje embalažo za pločevinke za vse vrste pijač – vključno s seltzerji, koktajli RTD, vinom in še več? Na srečo se domača ponudba pločevink diverzificira, da bi se bolje prilagodila širšemu naboru pakiranih izdelkov.