Glede na Total Wine je vino, najdeno v steklenici ali pločevinki, enako, le drugače pakirano. Vino v pločevinkah beleži znatno rast na sicer stagnirajočem trgu s 43-odstotnim povečanjem prodaje vina v pločevinkah. Ta segment vinske industrije ima svoj trenutek zaradi svoje prvotne priljubljenosti med milenijci, vendar se poraba vina v pločevinkah zdaj povečuje tudi pri drugih generacijah.

Vinske pločevinke so priročne, če izvlečete vrh pločevinke, namesto da bi morali izvleči rezalnik folije in zamašek. Vino, embalirano v aluminij, omogoča tudi lažje uživanje na plažah, bazenih, koncertih in povsod, kjer kozarec ni dobrodošel.

Kako se naredi vino v pločevinkah?

Pločevinke z vinom imajo na notranji strani prevleko, imenovano podloga, ki pomaga ohranjati značaj vina. Nedavni tehnološki napredek na področju podloge je preprečil interakcijo aluminija z vinom. Poleg tega je za razliko od stekla aluminij mogoče 100 % neskončno reciklirati. Cenejša embalaža in 360-stopinjsko trženje na pločevinki sta prednosti za vinarja. Za potrošnika se pločevinke ohladijo hitreje kot steklenice, zaradi česar so popolne za rosé v trenutku.

Ker pločevinke postajajo vse bolj razširjene, imajo vinarji tri možnosti za konzerviranje: najamejo mobilno pločevinko, da pride neposredno v klet, pošljejo svoje vino v konzervo, ki ni vidna, ali razširijo svojo proizvodnjo in vino konzervirajo sami.

Pločevinke imajo tukaj očitno prednost s svojo majhnostjo, zaradi katere je enostavno dokončati ali deliti eno pločevinko. Neodprtih pločevink ni treba hraniti v hladilniku. Poleg tega je majhna velikost pločevinke primernejša za kombiniranje vin za vaš naslednji degustacijski meni.

Vino v pločevinkah lahko pakirate v petih velikostih: 187 ml, 250 ml, 375 ml, 500 ml in 700 ml. Zaradi več dejavnikov, vključno z velikostjo porcije in priročnostjo, sta najbolj priljubljeni pločevinki velikosti 187 ml in 250 ml.