Pomanjkanje pločevinke aluminija ogroža prihodnost craft pivovarn v ZDA

Pločevink v ZDA primanjkuje, kar povzroča povečano povpraševanje po aluminiju, kar povzroča velike težave neodvisnim pivovarjem.

iStock-1324768703-640x480

 

Po priljubljenosti koktajlov v pločevinkah se je zmanjšalo povpraševanje po aluminiju v predelovalni industriji, ki še vedno okreva od pomanjkanja, ki ga je povzročila karantena, in pretresov pri dobaviteljih. Vendar, dodano k temu,nacionalni sistemi recikliranja po ZDA se spopadajo s težavamizbrati dovolj pločevink, da bi zadovoljili povpraševanje, in medtem ko se sistem pnevmatik upogiba pod pritiskom zastarelih politik, ki ljudem otežujejo recikliranje, močno vpliva na položaj pivovarjev.

Pomanjkanje poudarja, kako kljub priljubljenosti piva v pločevinkah in koktajlov v pločevinkah obstaja tako nepomembna težava z dobavno verigo in nastavitvijo recikliranja v državi, da bi lahko položaj ogrozil sicer uspešna podjetja. Še posebej zato, ker nekateri največji proizvajalci ventilatorjev določajo minimalna naročila, s čimer dejansko postavljajo cene craft pivovarnam s trga.

Trenutno je približno 73 % pločevink iz aluminija pridobljenih iz recikliranih odpadkov, a ko je povpraševanje po koktajlih v pločevinkah močno naraslo, zlasti v zvezni državi Kaliforniji, je postalo nujno treba priznati, da centri za recikliranje na kraju samem ne morejo slediti tempu in da je treba nekaj storiti .

Po podatkih kalifornijskega oddelka za recikliranje in predelavo virov (znanega kot CalRecycle) je v zadnjih petih letih stopnja recikliranja aluminijastih pločevink v Kaliforniji padla za 20 %, z 91 % leta 2016 na 73 % leta 2021.

Problem, ki ga imamo, zlasti v ZDA pri pločevinkah, je, da jih premalo recikliramo.« Če že govorimo o težavah, običajno skupna stopnja recikliranja pločevink v ZDA znaša le okoli 45 %, kar pomeni, da več kot polovica ameriških pločevink konča na odlagališčih.

V Kaliforniji se je stanje precej poslabšalo. Na primer, leta 2016 je po podatkih države nekaj več kot 766 milijonov aluminijastih pločevink končalo na odlagališčih ali pa niso bile nikoli reciklirane. Lani je bila številka 2,8 milijarde. Direktorica operacij Almanac Beer Co. Cindy Le je povedala: »Če nimamo piva, da bi ga poslali svojim distributerjem, ga nimamo za prodajo za šankom v naši točilnici. Ustvarja tisti domino učinek, ko ne moremo prodati piva ali zaslužiti denarja. To je prava motnja.”

Ball je izvedel minimalno naročilo petih tovornjakov, kar je kot milijon pločevink. Za manjše kraje je to doživljenjska zaloga.” Komentar odločitve: "Ball nam je v bistvu dal dvotedensko obvestilo, da moramo naročiti vse pločevinke za naslednje leto." Izziv jih je prisilil, da so denarne rezerve pivovarne porabili za pločevinke, saj je moral plačati vnaprej, kljub temu, da ni imel nobenega zagotovila, da bo njegovo naročilo sploh prispelo, in opisal situacijo kot "tega zdaj ne moreš dobiti, greš morali čakati dvakrat dlje« in obžaloval, da so tudi zamude »postale trikrat daljše in nato štirikrat daljše« in dodal, da so se v bistvu »časi dobave podaljšali in naši stroški so se povečali«.

 


Čas objave: 27. december 2022