pšenica: z ječmenovim sladom (60 ~ 70 %) in pšeničnimi kalčki (25 ~ 40 %) kot surovinami, včasih z dodatkom 5 % ovsa, fermentiranega s
zgornji pivski kvas in mlečnokislinske bakterije, zanj je značilna majhna količina alkohola, močno telo, bleda barva, rahlo
kisel okus, osvežujoč, hranilno bogat. Ker se belo pivo običajno uživa kot točeno pivo, je bogato s kvasom in mlečno kislino
Sestavine | voda, slad, hmelj, kvas itd | |||
Vsebnost alkohola | 2,3-8% vol alkohola je mogoče prilagoditi | |||
Vrsta fermentacije | podfermentacija (bister slog) | Zgornja fermentacija (relativno visoka motnost) | ||
Koncentracija pivine | 8ºP ~ 18ºP Srednje visoka koncentracija | |||
Tehnika sterilizacije | pasterizacija |
paket:
ZAKAJ IZBRATI NAS
1. Lastna tovarna za proizvodnjo piva, dolgoletne proizvodne izkušnje, stabilna kakovost
2. Več proizvodnih linij za polnjenje, hitra dostava
3. Podpora vzorčne storitve, raziskave okusa in razvoj ter izdelava vzorcev
4. Zagotovite storitev OEM ODM in storitev oblikovanja etiket
5. Podprite storitev za majhna naročila